蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN：7501948240
本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...
胡同森，罗朝盛主编2006 年出版160 页ISBN：7534125847
本书以Visual Basic 6.0为基本概念，是学生学习程序设计课程的实践指导教材，所有实验均具有较强的针对性和实践性，通过实践使读者掌握Visual Basic 程序设计与调试方法，巩固所学知识，培养实际编程能力。...
高格褆主编2006 年出版235 页ISBN：7040197219
本书是中等职业学校（三年制）幼儿教育专业教材，是教育部推荐的教学用书。全书分上、下两篇。上篇（文体论），主要内容有：第一章幼儿文学的基本理论，第二章儿歌、幼儿诗，第三章童话、寓言，第四章幼儿故事，第五......
秦福康主编2005 年出版354 页ISBN：756143202X
本书依据初中新课标的要求编写，与人教版新课标英语八年级上册新教材同步使用。全书详细讲解了教材各章的语音、语法重点和难点，并配以形式多样的训练作业，使学生系统掌握课堂教学的内容，提高英语的阅读能力。...
杨学军主编2006 年出版225 页ISBN：7207068719
本书介绍全国各省市区的革命旅游景点。
孙骆生主编2003 年出版309 页ISBN：7040118629
本书主要内容包括：电路的基本知识和基本定律、电路的常用分析方法、交流电路、三相交流电路和安全用电、一阶电路的暂态分析、磁路和变压器、交流电动机、直流电动机、电气控制技术、电工测量。...
王立新主编2005 年出版222 页ISBN：7310023412
本书是对欧洲现代主义诗歌的选辑，大致以国别为目，分成若干系列，每首入选的诗作后均配有简短、精到的评析，体例清晰，一目了然。本书鲜明地体现了诗歌选家的取舍标准，不失为一部有价值的诗歌选本。...
范方平主编2005 年出版530 页ISBN：7562028362
本书由多篇论文组成，这些论文针对司法鉴定管理体制这一题目展开集中论述，其中有对理论体系的论述，也有对实践应用的论述。实为一本理论与实践相结合学术著作，对于我国司法鉴定工作具有一定的指导意义与借鉴价值...
