迟玉杰主编；赵国华，王喜波，安辛欣副主编2012 年出版366 页ISBN：9787122131676
本教材重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工贮藏中发...
郑义杰著2004 年出版339 页ISBN：7105057246
本书是儿童长篇小说。生活在北方小镇的雷小鸣“毛刺儿”和钟离金山是小学三年级的学生，旅行途中结识了流浪儿“小老坦儿”，同时被人看中成为了三位现代小“人仙”。...
张晓杰编著2009 年出版719 页ISBN：9787117116473
本书分上篇和下篇两部分。上篇首先对皮肤科基本术语及皮肤病进行了介绍，然后对皮肤病的常见病因病机、常见症状及其辨证和皮肤病常用中医治疗方法进行了较为详细的介绍。下篇精选中药160余种，介绍了药物在皮...
李艳杰著2008 年出版48 页ISBN：9787531441090
本书主要讲述古典坦培拉与古典透明油画技法。内容由浅入深，通俗易懂，适合大中专院校绘画专业学生使用。
刘伟杰，张翼飞，张慧档主编2012 年出版268 页ISBN：9787302298861
本书是为在高校学生中普及计算机基础知识而编写的，全书内容新颖实用，由浅入深，叙述简明，通俗易懂。内容主要包括计算机基础知识、以及网页设计应用。...
肖瑞利，黄良杰主编2013 年出版326 页ISBN：9787542937070
本书以审计学原理为基础，同时将以新准则及指南为依据，以培养学生实践能力为目的，适应高职高专的教学要求进行编写。其相关内容：注册会计师审计概论；注册会计师法律责任；审计目标、审计过程与审计方法；审计证据......
陆阳，胡杰主编2014 年出版192 页ISBN：9787512016903
本书为作者的个人文集。胡彬夏（女）是我国早期留日、留美学生，与宋庆龄一同留学美国，与胡适、赵元任素有交往，回国后主持商务印书馆《妇女杂志》笔政，连续撰文强调“妇女自立”和“改良家庭”，在当时知识界引起......
