周家骐主编1996 年出版236 页ISBN:7501919321
本教材较系统地介绍了黄酒的历史沿革、发展方向、生产工艺、操作方法、生产原料及处理方法,同时还介绍了黄酒酿造过程中有关徽生物及酶的作用、发酵基本原理、产品质量的品评、成品包装、生产计算和物料平衡...
夏铭智,包秉民,马维勇主编1999 年出版2030 页ISBN:7506236079
本书采用《辞海》部首分类法编排,书法字按篆、隶、楷、行、草顺序排列,每种字体按书写特点排列等。
张礼明,常德明主编;刘家骐,张桂泉,张增河副主编;董培良著2001 年出版87 页ISBN:7806365265
平遥城隍庙是一所规制齐全,宗教、历史文化内涵丰厚的道教庙观。本书介绍了城隍庙的来历和演变定型,现存平遥城隍庙的古代碑文,平遥城隍庙大事记以及交通导游图等。...
刘家骐主编1992 年出版242 页ISBN:7206014402
本书内容包括∶独生子女心理面貌、独生子女家庭和社会环境的调控、独生子女家庭活动的引导、独生子女智力开发的艺术、独生子女道德教育艺术等。...
马维彬主编2006 年出版453 页ISBN:7531027275
本书驶河北省民族民间文化研究中心多名专家精心挖掘,编选的民间古乐工尺谱,是我省非物质文化遗产保护成果之一,对古文化的保护及承续有重要的意义...
方屹梅主编;编写者俞晴雯,马维淑2005 年出版59 页ISBN:7534125634
本书为假日活动教育读本系列之一,其特点鲜明,生动活泼,以非传统教育的模式向学生传输各种有用的知识。