马卫中,董俊珏著2010 年出版554 页ISBN:9787811375602
本书记录了陈三立自1852年至1937年80多个春秋的生活经历,以大量详实的史料予以梳理、归纳、佐证,基本上做到了编写年谱应达到的信、雅、达的要求,重现了陈三立其人、其思和其行。...
王忠民主编;马卫东,姬长彬编著2005 年出版333 页ISBN:7533139984
本书详细介绍了适合家庭制作的鲁菜400余种,内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...