高海燕，马汉军，邹建等编2015 年出版280 页ISBN：9787122242310
本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体...
刘贵，王现东主编；李艳霞，赵路副主编；王庆，马志伟，王宝亮等编2014 年出版215 页ISBN：9787564149635
本书是为适应中小学生数学知识课外阅读的需求，特别是针对一线老师所反映的学生对学科本身的一些历史故事、来龙去脉的欠缺急需加强的需求，我们本着“使每一个学生在书籍的世界里有自己的生活”的总原则，首先从...
刘贵，王现东主编；李艳霞，赵路副主编；王庆，马志伟，徐玉霞等编2014 年出版172 页ISBN：9787564149475
本书是为适应中小学生考古知识课外阅读的需求，特别是针对一线老师所反映的学生对学科本身的一些历史故事、来龙去脉的欠缺急需加强的需求，我们本着“使每一个学生在书籍的世界里有自己的生活”的总原则，首先从...
卞新民，王耀南编著2006 年出版181 页ISBN：753043053X
特色农业丛书从理论与实践相结合的角度规范了各种特色农业的科学涵义和基本原理，有很强的现实的实践价值和很强的可操作性。
张金城主编；吕新民副主编2012 年出版236 页ISBN：9787302264361
本书主要阐述了管理信息系统的规划、分析、设计、实施、维护、评价、控制与审计的原理与方法，介绍了管理信息系统一些新的应用。
