段柄仁主编;张夙起编著2010 年出版226 页ISBN:9787200082111
本书图文并茂地呈现了北京古镇永宁的建制沿革、源流变迁、风物民情、经济文化的概貌。
马新等著2003 年出版185 页ISBN:7040136422
本教材以中国传统文化的基本线索为纲,对中国传统文化的主干内容作了概要式述评。全书在绪论中讨论了世界文明进程中的中国传统文化,而后又叙述了中国传统文化的起源以及先秦诸子与中国传统文化的架构。在此基...
马新国主编2008 年出版677 页ISBN:9787040224252
本书是《西方文论史》的第三版,经过此次修订,增加了新的内容,也更适合教学和自学要求。作为一部全史,全书由古代、近代、现代、后现代文论四部分构成,阐述了西方自古希腊,至当代重要文艺理论家的主要观点和西方.....
马新等著2012 年出版245 页ISBN:9787209066037
本教材以中国传统文化的基本线索为纲,对中国传统文化的概要性内容作了评述。本书作为高等学校人文素质教育公共课教材,意在给大学生们提供一个了解祖国悠久、丰富文化遗产的简明文本,使之对于中国文化的特征有...
翟鸿起主编2007 年出版297 页ISBN:7503418850
本书是介绍中国传统经典谜语掌故的知识性通俗读物。书中系统介绍了中国谜史上的典故故事,对中国传统文化知识的普及有积极意义。
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
林生华,吕文起,于天忠等著2008 年出版90 页ISBN:9787116058439
本书以岩石学为理论依据,以石油行业标准和不定期河油区岩心资料为依据,对辽河油区的典型岩性进行分类,叙述各类岩石的特点,建立了辽河油区典型岩性的识别方法。...