袁新宇主编2007 年出版216 页ISBN：756371474X
本书以烹饪工艺为主线， 将各工艺环节的主要技能进行归纳和提炼，分别讲述了刀工技能训练、临灶技术训练、鲜活原料初加工训练、调味技术训练等。本书详略得当、重点突出、强调实操，全方面培养学生的综合能力。...
罗新宇，明黎编著2007 年出版232 页ISBN：9787802134560
本书主要围绕个人和家庭怎样投资致富这一主题，通过对大量投资成功的国内外人士投资情况的分析，详尽的阐述了进入各类投资市场时的家庭投资理财技巧，帮助读者准确地把握投资市场行情，以使人们科学、理性的投资，并...
