马松柏著2015 年出版257 页ISBN：9787511622426
全书深入详尽地阐述了果汁分离的传统与现代技术及装备，包括果汁及其加工原料的基础物性、果汁分离工艺。重点介绍了压榨和浸提工艺过程及作业机理、分析了提高果汁出汁率的主要因素及具体措施、与果汁加工密...
马丽娜主编2008 年出版439 页ISBN：9787562032908
本书根据发展的经济建设实践，总结已有的研究成果，进一步就《资本论》中理论的继承和发展及其对我国经济建设和改革开放的指导意义进行探索。...
（美）威廉·维尔斯马，斯蒂芬·G·于尔斯著2010 年出版536 页ISBN：9787504145901
本书是在第６版的基础上，根据教育研究方法的最新进展和实际需要，对思想理念、结构内容、逻辑框架和先后顺序作了必要的补充和调整，突出了该书的时代性、科学性和实用性。...
（荷）杜威·德拉埃斯马著；张真译2012 年出版300 页ISBN：9787547304808
本书是一本关于近代心理学和脑科学研究历史的书，除采用精神病治疗档案以外，还引用小说、文学故事和报刊文章等作为原始材料，结合了文学与职业的专长，出色地描写了13个精神病学史上著名的人物及以人物命名的疾病...
马鸿雁主编2012 年出版127 页ISBN：9787516002407
本书根据建筑类高等院校自动控制类课程的需求进行编写，主要介绍了经典控制理论的基本概念和方法。全书共7章，内容包括了自动控制的一般概念、线性控制系统的数学模型、线性定常连续控制系统的时域分析法、线...
