陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高,好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴,并配以精美的图片和详细的烹调步骤,循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜,旨在...
陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408338
本书是《美味餐桌系列》之一,精心挑选了多种常见食材,所选菜肴的烹调方法各异,口味多样,形式多变,对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍,旨在让读者学会如何烹饪美食,在享受美味家常菜的同时,品味一份精神大......
董绪荣,唐斌,蒋德著2008 年出版300 页ISBN:9787118058642
本书围绕近几年发展起来的卫星导航系统软件接收机新技术,系统地论述了其原理和设计方法,探讨了相应的关键技术。
陈绪荣编2010 年出版95 页ISBN:9787506465618
本书是一本专门介绍家小炒的做法的菜谱,精选了适合新手学习的小炒100余道,按照食材进行分类,分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、菌菇类和豆制品类几种,介绍了用上述食材制作小炒的做法,介绍简洁易懂,图片精美....
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548405061
本书介绍了全国各地都有极具地方特色的风味美食。本书精选包括东北菜、川菜、湘菜、粤菜等为主的居家菜肴,配以精美的图片和详细的烹调步骤,所选菜肴取材方便、制作简单、营养全面、经济实用,旨在让读者足不出...
陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:9787548408321
本书是《美味餐桌系列》之一,收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典,菜式的设定注意变化,口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配,烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具,旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴,.....
陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:7548408358
本书是《美味餐桌系列》之一,将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产等,对每种菜品均有详细的材料、调料、做法介绍,并为读者精心选编了厨房小窍门,旨在为读者提供全面、实...
陈绪荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538889376
想要大口大口享受美食,却又害怕变胖么?想来一段素食之旅,却害怕食而无味吗?《清新素食,好吃不怕胖》告诉你,素食也能丰富多彩!本书主打时尚健康的素食主义,不仅分享了属于清晨的简单素早餐,低卡路里的丰富午......
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404248
本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,选用了日常生活中常见的食材,采用简单的方法烹制而成,配以精美的图片、详细清晰的做法介绍使读者易学易做,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理、健康,旨在为读者呈现...