食品添加剂手册 上

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凌关庭等编1989 年出版506 页ISBN：7502504796

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郭香云等编1998 年出版163 页ISBN：7111065808

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孔喜新等编1986 年出版355 页ISBN：7562300585

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王庆元等编1995 年出版192 页ISBN：7502515089

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郑儒永等编1990 年出版961 页ISBN：7030004574

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王信义等编1990 年出版428 页ISBN：7810133942

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唐国良等编1996 年出版140 页ISBN：7111050568

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邱玉春等编1993 年出版637 页ISBN：7505319175

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陈致明等编1992 年出版336 页ISBN：7505319337

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韦兴儒等编1997 年出版222 页ISBN：7221043817