广东商学院等编2003 年出版450 页ISBN:7810365061
本书以国防教育为主线,内容有:军事理论、军事思想、世界军事、军事高科技、技能训练包括条令条例教育训练等,供高校大学生使用。
(美)肖(J·H·Shaw)等编;夏义平等译2008 年出版156 页ISBN:9787502163877
本书介绍了各种相关褶皱及其生长构造的结构和形态,它是应用定量的断层相关褶皱理论解释复杂构造的指南。
陈瞻淇…等编2009 年出版660 页ISBN:9787500080282
本手册所选录的古文不仅包括作者简介、释义、鉴赏分析等内容,还增加了一些别致而实用性的内容,如名句赏析、小贴士等。你能从对本篇文章的赏析中,了解到其特定的时代背景、环境氛围,还能发现与作品作者密切相关...
(俄)扎斯拉夫斯基,(俄)普拉达索夫,(俄)沙雷金著;马菊花,朱慧君,于小琴译2013 年出版152 页ISBN:9787560342368
本书主要介绍了伊戈尔·费多罗维奇·沙雷金所撰写的文章和有关数学教学问题的讲演,并收录了伊戈尔·费多罗维奇·沙雷金的同事、朋友及学生对他的回忆以及出现在他的脑海中几何奥林匹克资料和很多富有奇思妙...
马汴梁主编2013 年出版292 页ISBN:9787509163825
本书在前两版的基础上修订而成,概述了中医有关肝与肝虚的基本知识,详述了补肝养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品39种,包括其性味、归经、成分、功效和应用等;各种补肝靓汤、药膳、药酒及中药配方...
康壮丽,马汉军著2015 年出版126 页ISBN:9787030462725
斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响,不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对不同比例猪肉和鸡...