马永双主编2007 年出版379 页ISBN:9787801896155
本书是关于知识产权的基础、知识产权的内容及相关的知识产权制度。
于新,马永全编著2011 年出版434 页ISBN:9787506472227
本书简要介绍了果蔬原料的结构、组成与加工特性及加工贮藏对原料的要求。重点介绍常见果蔬制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点,产品特点等,内容全面,实用性强。...
胡永峰,周国运,刘绍安主编2010 年出版325 页ISBN:9787535241009
本书共7篇,包括:中医方法论与基础理论,中医经典名著研读心得,临床医论,科研成果,古代名医述评,古代名医述评,中医教育,著作简介。...
王欣靖,李星,黄永峰等编著2003 年出版271 页ISBN:7115118396
本书介绍近5年来国内外计算机与通信网络技术领域的近80种技术。可供通信与网络工程技术人员、管理人员阅读。
李继明,马剑,王亮主编;蔡小玲,陈永峰,刘书君等副主编2013 年出版236 页ISBN:9787562530916
本书是根据新形势下高职院校教学的实际情况,结合新时期高职院校工程力学课程教学大纲的基本要求编写的,系统地介绍相应的理论知识,还通过一些工程实例来介绍生产中的实际应用,使学生在有限的学时内既能学到工程...