马永杰,王丽丽,摆玉龙编著2011 年出版225 页ISBN:9787302255109
本书以89C51系列单片机为例,系统地介绍了单片机的基本原理和应用。
马永双主编2007 年出版379 页ISBN:9787801896155
本书是关于知识产权的基础、知识产权的内容及相关的知识产权制度。
于新,马永全编著2011 年出版434 页ISBN:9787506472227
本书简要介绍了果蔬原料的结构、组成与加工特性及加工贮藏对原料的要求。重点介绍常见果蔬制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点,产品特点等,内容全面,实用性强。...