曲祖乙主编2006 年出版301 页ISBN：7109106772
本教材重点介绍了动物性食品的污染及控制；畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验；屠畜常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理等内容。...
马英杰，马爱军著2001 年出版245 页ISBN：7502753311
北京科普创作出版专项资金资助:本书以参观海兽馆、海洋鸟类馆、海洋爬行动物馆、海洋鱼类馆、海洋无脊椎动物馆、海洋浮游生物和海洋植物馆的形式，介绍了许多千奇百怪的海洋生物。 ...
阮友德主编2009 年出版301 页ISBN：9787508380940
本书遵循“以能力培养为核心，以技能训练为主线，以理论知识为支撑”的编写思想；按照“管用、适用、够用”的原则精选教材内容；以“基于工作过程的教学模式”为编写思路；充分体现教材的科学性、先进性、实用性和可...
张友德，涂时亮等编著2001 年出版306 页ISBN：7309029542
本书首先阐明嵌入式系统的一般结构以及与单片机的关系。重点以新型的M68HC08系列单片机为主线，系统地论述了当今高性能单片机的系统结构、芯片内部常用的功能模块。以大量例子说明M68HC08汇编语言程序设计技...
