马玉贵,徐雁鸣主编2005 年出版60 页ISBN:7538848126
本书介绍意大利比萨饼坯的制作,还介绍了水果比萨、鲜疏比萨、干果比萨、肉类比萨等内容,由浅入深、贴近生活、易于制作,并配有过程图、便于掌握。...
马玉贵,房双岭,杨云秋主编2006 年出版92 页ISBN:7538851224
本书以图解形式介绍面点花卷的制作百余种造型方法,图文并茂,作品既有成品图,又有详细过程图,实用性强。
黄复彩编著2010 年出版188 页ISBN:9787801459176
本书全方位多角度地阐述佛教的文化精华,是融阅读与收藏于一体的理想佛教故事读本。