(美)Benjamin G.Sullins,(美)Mark B.Whipple著;马朝晖等译2004 年出版260 页ISBN:711114984X
本书系统地收集了EJB实际开发问题的解决方案。
马凤琴,谢辉,门文义等编著2001 年出版439 页ISBN:7806128573
本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性,将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...
马凤琴,谢辉,门文义等编著2000 年出版431 页ISBN:7806127364
黏食,是我国饮食文化中的重要组成部分之一,它自成体系,有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。