王学泰著2012 年出版169 页ISBN:9787547604182
本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...
王学泰著1993 年出版293 页ISBN:7101009581
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等,并论述了...
窦应泰著2000 年出版365 页ISBN:7206034586
本书再现了东北最大的政治家庭浮沉兴衰的内幕,展示了老帅父子弟兄的坎坷生平及一妻五妾不同的出身和结局、少帅与七位弟弟、一姐五妹们之间的悲欢离合,两个儿子的英年早逝与张闾琳替父探亲等家族内幕。...
(德)韦尔海姆·狄尔泰著;赵稀方译2004 年出版207 页ISBN:7508032969
本书为德国著名哲学家狄尔泰的代表作。结合现时代中国知识界精神状况,对人文科学和自然科学诸学科之间的的界限和联系,确立人文科学的独特精神气质,弘扬人文精神,均具有一定的借鉴意义。...
马云贵主编;赵进福副主编;阳小良主审2010 年出版155 页ISBN:9787114086373
本书为“国家示范性高等职业院校课程改革教材”。全书共包括三个学习情境,分别为:发动机在运行过程中充电指示灯亮故障的检修,充电指示灯正常而蓄电池亏电故障的检修,启动时起动机运转不正常故障的检修;每个学习...
秦艳萍,邓尚伟主编;曹勇,连爱玲副主编;师琳,达云,谢洁,马云,张晓红,雷涛编2006 年出版216 页ISBN:7564007540
马云飞主编2013 年出版186 页ISBN:9787535249982
本书以最生动的文字,最缜密的思维,最精彩的图片将这些令人费解的神秘现象的奥妙娓娓道来,与您一起探索种种扑朔迷离的科学疑云。
藤本泰著;艺术与设计杂志社编译2012 年出版239 页ISBN:9787541049583
本书记录了著名杂志设计人30多年杂志设计生涯的林林总总,《VOGUE》、《GO》、《流行通讯》等知名杂志都能看到他的大名,从他的侧面也可看到日本30多年的杂志设计变迁。...