马哲锋,刘帝宏,郑鑫编著2006 年出版296 页ISBN:7806419705
本书主要介绍鸡尾酒的历史文化,民族文化,大众文化,鸡尾酒的主料,辅料,调制技法,装饰,品饮,经典鸡尾酒百例,创新技巧,鸡尾酒礼仪与服务等内容。...
马哲编著2009 年出版316 页ISBN:9787811236088
本书系统、全面地介绍建筑工程规范、标准、规程的基本内容知识。主要内容包括:绪论、制图与模数标准、术语与统一可靠度标准、建筑设计规范、结构设计规范、建筑施工规范、建筑管理规范。...
马哲编著2015 年出版392 页ISBN:9787550250383
《说文解字》是中国第一部字典,但由于是汉代许慎用文言文写成,且涉及的知识比较庞杂,不易为普通读者理解。而《说文解字详解》则为读者解除了阅读困难,使得汉字的智慧和情感一一展现。...
董福生主编;王洁,郭长军,马哲副主编;董玉英,郝福良,侯亚丽等编者2015 年出版475 页ISBN:9787567901889
本书根据全国卫生专业技术资格考试试题编写。
董福生主编;王洁,郭长军,马哲副主编;董玉英,郝福良,侯亚丽等编者2015 年出版262 页ISBN:9787567901896
本书根据全国卫生专业技术资格考试试题编写。