彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503208
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503215
马保华，郝晶，丁兆习，韩博主编；董为人，和新盈，潘爱华副主编；丁兆习，马思敏，马保华等编；高英茂主审2013 年出版246 页ISBN：9787030382863
本教材的第一篇内容包括解剖学、组胚学和病理学经典基本实验，它们即独立成章，又互为基础、相互渗透，提倡走出“僻居一隅”的精细的医学专业分支；第二篇内容更新了动手操作实验项目，营造课堂积极探索的创造氛围，.....
