蒙海清相关电子书下载

池尚英，蒙智扉编1990 年出版120 页ISBN：7563307230

张雷原著；可蒙改编；汪绚秋绘画2012 年出版174 页ISBN：753228106X

张雷原著；可蒙改编；汪绚秋绘画2012 年出版156 页ISBN：753228106X

艾德蒙·伯克·费德曼原著；何政广编译2011 年出版207 页ISBN：9862820131

（英）P.R.蒙菲尔德（Peter R.Mounfield）著；曹宜铮，曹关平主译1997 年出版269 页ISBN：7502215395

（蒙）敖伊道布，（Ч.Ойдов）著；鲁青译1960 年出版70 页ISBN：10069·508

西班牙帕拉蒙编写组编；段运东译2001 年出版95 页ISBN：7538607307

西班牙帕拉蒙编写组编；李华兵译2001 年出版95 页ISBN：7538607323

刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034

本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...

李海清，罗同昱主编2015 年出版232 页ISBN：9787564730727

本书先就刑法的宏观问题进行了探讨，包括刑法概述、刑法的基本原则、刑法的效力等内容；然后又对犯罪形态等刑事责任论进行分析，强调理论与应用的结合；既可作为法学院相关专业学生的教材、公检法等实务部门的办案...