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天马驰空 藤泽秀行特别指导教室
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(日)藤泽秀行著;孔祥明,孔令文整理2004 年出版229 页ISBN:7500926723
本书作者对52局棋的局部问题进行了分析研究。
运动心理学问题 运动员的意志训练
(苏)罗吉克,П.А.(苏)普尼,А.Ч.主编;令文等译1963 年出版270 页ISBN:7015·1202
战火纷飞 解放战争时期梅州兵事实录
曾令文主编2011 年出版338 页ISBN:
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第5卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版2709 页ISBN:7636823225
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第6卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版3275 页ISBN:7636823225
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第4卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版2188 页ISBN:7636823225
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第1卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版535 页ISBN:7636823225
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第3卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版1604 页ISBN:7636823225
中国高层新智囊:影响中国进程的精英传记 第2卷
何平,柳方园,袁梦令主编2007 年出版1085 页ISBN:7636823225
淀粉对油炸肉片品质影响研究
计红芳,张令文,姜小苓著2016 年出版147 页ISBN:9787030485045
挂糊油炸类肉制品作为一类重要的传统食品,具有色泽金黄、外脆里嫩的特点,深受消费者的喜爱。同时具有制作工艺复杂、家庭油炸污染大、油脂含量高等缺点。本书主要介绍各类淀粉对挂糊油炸肉制品的影响。降低挂...