李平凡，陈光明主编2009 年出版594 页ISBN：9787541217388
本书从全国征集的140余篇专家学者论文中，通过层层审读筛选，精集了80篇，内容为：①彝族文化的研究、开发、创新与思考；②彝族族源与历史的研究；③彝族原始宗教、习俗、习惯法的研究；④彝族古籍整理理论与实践的研......
陈光明，李平凡主编2008 年出版237 页ISBN：9787541215094
本书分9章对贵州彝文古籍概况及其整理的历史作简要介绍，并对现存彝文古籍进行了学科分类，对彝文古籍整理翻译的规范化，科学化文化，彝文古籍的断代问题作了探讨，对已公开出版的主要译著作了点评。...
孟庆祥，孟繁红译注2003 年出版366 页ISBN：7207043945
本书将《黄帝内经·灵枢》全部予以翻译、注释。《黄帝内经》是祖国医学的经典之作，通过黄帝与岐伯问答的方式，系统讲述了祖国医学各门类，包括医学、药学、针灸学、临床学、解剖学、经络学等。...
孟世凯著；李学勤主编；孟世凯副主编2012 年出版232 页ISBN：9787543953154
本书内容对的殷商历史与文明的起源作了详细介绍，并大量吸收了最近两年的考古研究成果，该书是在前两年夏商周断代工程的基础上完成，是中国古代历史与文明研究的最新力作。...
彭珊珊，李平凡主编2012 年出版220 页ISBN：9787502635176
本教材重点介绍食品企业管理的知识和技能，全书共有七个项目，主要对食品质量管理、安全管理体系，食品企业成本和财务管理，食品企业仓储、物流管理，食品企业工厂设计管理，市场营销管理，食品企业生产、设备、物资......
（春秋）孔丘著；孟庆祥，孟繁红译注2003 年出版736 页ISBN：7207043945
本书将《黄帝内经·灵枢》全部予以翻译、注释。《黄帝内经》是祖国医学的经典之作，通过黄帝与岐伯问答的方式，系统讲述了祖国医学各门类，包括医学、药学、针灸学、临床学、解剖学、经络学等。...
李平凡，钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN：9787501985890
本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....
李平凡，王瑶主编2012 年出版161 页ISBN：9787501987665
本书主要介绍了现代食品企业的安全生产和管理内容。包括现代食品企业安全现状，安全应对措施，安全检查、安全事故应急处理即安全事故处理报告等、食品企业生产计划于控制、物资采购与库存管理、供应链管理、质...
张静秋主编；刘子建，谢平凡，彭卫韶副主编2013 年出版228 页ISBN：9787548707523
本教程是与电类专业本科生的电路理论、模拟电子技术和数字电子技术三门理论课程配套的实验教材，内容包括12个电路实验、10个模拟电路实验和10个数字电路实验。编者均为中南大学具有丰富实验指导经验的教师。...
