Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1990 年出版0 页ISBN:
Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1992 年出版0 页ISBN:
(美)A.瓦尔基(Ajit Varki)等编著;张树政等译2003 年出版595 页ISBN:703011020X
糖链(聚糖)经常结合蛋白质和脂类,并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动,如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。本书是糖生物学的理想读物,是试图描述聚糖生物发生和功能的第一...
Lawrence B. Sawyer,Mortimer A. Dittenhofer,James H. Scheiner著;邰先宇,周瑞平等译2005 年出版546 页ISBN:7500582722
本书论述了内部审计的最新实务、特别是针对20世纪未21世纪初的公司造假丑闻。
博 尔(Bohr,A.),莫特逊(Mottelson,B.R.)著;卓益忠等译1982 年出版1299 页ISBN:7030003683
(美)Michael A.Putlack,(加)Stephen Poirier,(美)Allen C.Jacobs编著2017 年出版226 页ISBN:9787515912882
本书针对托福阅读考试所考查的技能,全面介绍了各专项题型,分析各题型特点,提供实用高效解题方法,并辅以大量难度渐进的练习以及托福考试难度的模拟题,帮助考生突破托福难关,提高英语水平。本系列既适合用于课堂.....
麦克·李勃夫(Michael Leboeuf)著;李华庆译1997 年出版181 页ISBN:7506806886
在这本薄薄的书中,作者愿意教导你最重要的管理原则,并向你提出一个完整的方案,告诉你如何使用它来管理你的部下、你的上司,以及管理你自己。当作者说这个原则很简单,但却常常被人忽略时,她并没有夸大其辞。原则.....
Michael Slote2018 年出版546 页ISBN:9787100167963
在本书中,作者结合他所提出的道德情感主义,对中国传统的阴阳概念进行了深入而富有启发性的讨论。在他看来,中国古老的阴、阳和阴/阳概念具有深刻的思想内涵和哲学潜力。但是,要想把这种潜力充分实现出来,使得阴....