(法)阿密桑等著;田长江译1991 年出版148 页ISBN:7503202939
著者原题:雷蒙·阿密桑:本书较全面地介绍了西餐餐厅服务的知识。
闵亮亮著2013 年出版49 页ISBN:9787531054030
本书从素描头像的块面与黑白灰关系入手对素描头像进行了深度的解析,通过结合大量范画的临摹,使学生快速的掌握素描头像中的黑白灰关系。...
张鲁闵,陈桂林主编2002 年出版271 页ISBN:7810850849
由中国最权威的媒体传播学院所倾力推出的这套媒介经营大视野丛书,对准当今竞争激烈的传媒业,提出一系列敏锐独到的见解。《集团化:城市电视新闻的对策》一书收录其中,从最专业的角度对中国电视新闻产业的现状及...