茉莉著2010 年出版154 页ISBN：9787540680787
广东人对饮食的重视，天下闻名。粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中颇具特色的地方菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。粤菜是广东文明的一个重要组成部分。粤菜文化也跟其他文化...
曹玉林著2004 年出版218 页ISBN：7806728619
本书通过对清初山水画坛“正奇”两极的代表画家王原祁与石涛的研究，揭示了山水画在这一时间段的发展方向。
（美）罗伯特·奎因（Robert E.Quinn），（美）格瑞特·奎因（Garrett T.Quinn）著；刘耀荣译2004 年出版260 页ISBN：7801099915
本书是知名学者罗伯特·奎因写给儿子的信。在这些信中，奎因步步诱导，教育儿子学会适应，保持创新，并保持生活的平衡和心灵的愉悦。
张伟著2004 年出版365 页ISBN：753063805X
本书着重叙述中国近代珍书异刊及相关的名人轶事。这些珍贵的资料尚未被学术界重视。该书的出版有填补空白的功能，质量很高。
陈梦熊著2004 年出版429 页ISBN：780681485X
本书作者从1950年代后期开始对鲁迅的的文章、事迹进行考证，本书是对其30多年成果的总结。
孙斌著2004 年出版478 页ISBN：730904231X
本书通过美学这个契机，着重以阿多诺的相关思想为阐发对象。
（英）约翰·D.巴罗（John D.Barrow）著；何妙福，傅承启译2003 年出版355 页ISBN：7542832034
“无”是人类思想中一个永恒的谜。本书刻画了科学上与“无”相联系的种种妙趣横生的概念——如数学中的“零”、物理学中的“真空”等等，通过对这些科学与文化概念之来龙去脉的通俗介绍，让读者得到许多思想上...
（英）谢尔德雷克著；赵泓译2004 年出版206 页ISBN：7801902920
形态起因假说认为，生物界有形态场，它由已经存在过的生物体给出。低级的形态原胚给出高一级形态的“虚形态”，再由后者生出高一级形态。被重复得越多的形态，其形态场越强，发生的几率越高，形态越稳定。由此可以解.....
