(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611
本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。
许月燕,曹永鸣主编;王晔,闵海燕副主编2017 年出版226 页ISBN:9787113227982
本书继承并保留了原有各版本语文课程教学论教材其教学知识系统、章节安排清晰等特点,介绍语文课程教学发展、研究的最新成果,是以大量教学案例进行教学设计引领。全书共分八章,分别为合格语文教师应具备的素质...
闵治平编著2010 年出版361 页ISBN:9787313062178
本书以初级听力速成、中级听力速成和高级听力速成进行编排,根据新考题的模式编写各个级别所有题型的实战配套练习。
卢卫东,黎群主编;韩天,闵玉清副主编;李卫东,徐耀强执行主编;张莉莉,王莉,汤小华执行副主编2014 年出版332 页ISBN:9787513622455
《中央企业企业文化建设报告2013》是中央企业发展系列报告之一,作者为黎群老师。书稿沿袭以往三年的风格,主要从经验和教训、行业分析、未来展望等方面对中央企业企业文化建设展开阐述,对中央企业企业文化建设...
(美)比绍夫等著;姚许平,温海涛,翁国斌,黄国华主译2010 年出版385 页ISBN:9787560844329
本书是专供泌尿外科医生运用腹腔镜进行手术的示范图谱,由美国权威专家策划完成。书中显示的主要手术包括:前列腺切除术、根治性肾切除术、盆腔淋巴结清扫,以及膀胱切除术等。本书配有DVD视频,可供国内泌尿科医...
许能生主编;黄国斌,高学芹副主编2010 年出版173 页ISBN:9787564608996
本教材针对矿建技术员在立井和巷道施工中涉及的具体测量工作任务,融合测量学基本知识教学和基本测量技能训练,并结合矿井模拟和矿井建设场景组织教学项目,构建符合职业能力培养规律的课程内容体系。主要内容包...
(意)万巴著;思闵译者2011 年出版204 页ISBN:9787538556056
一个百年在来西方世界家喻户晓的捣蛋鬼——深受孩子和家长钟爱的加尼诺,记录着九岁男孩所有的捣蛋经历,开启所有人孩提时代的共同秘密。近100年来最有趣的捣蛋杰作,《捣蛋鬼日记》是一本令全世界的读者读后目...
俞国斌,曾狄主编2011 年出版322 页ISBN:9787550404625
本书收集了2011年在山西财经大学召开的“全国高等财经教育研究会思想政治教育协作委员会年会”会议论文和全国思想政治教育领域师生的来稿,约40篇,论文在“马克思主义理论”、“党史党建理论”、“思想政治理...
闵兰斌主编2014 年出版282 页ISBN:9787560293288
本书是幼儿教师培训教材。本教材的设计和开发将以幼儿园五大领域教育活动的设计与组织为基本内容(章),分解出每个领域的活动类型、特点及组织形式等,围绕领域中的基本目标设计具体的节。通过以生动活泼以及有代...
崔国斌著2011 年出版791 页ISBN:9787301198209
本书选择了专利法领域的核心问题,向读者展示与之相关的经典案例和前沿学术观点,然后针对性地提出问题。本书每个章节的内容大致分三个部分: 第一部分是对该章核心议题的简要介绍;第二部分是案例和论文节选,以案....