(后魏)贾思勰著;缪启愉校释1998 年出版987 页ISBN:7109045870
《齐民要术》是中国现存最早最完整的古代农学名著,也是世界农业史上最早最有价值的名著之一。“齐民”就是平民百姓,“要术”是指谋生的重要方法,四字合起来说,就是人民群众从事生活资料生产的重要技术知识。...
缪启愉著2008 年出版302 页ISBN:7507829065
《齐民要术》是中国现存最早保存最完整的古代农学名著,也是世界农学史上最早最有价值的名著之一。本书通过“导读”和“原文选读”对《齐民要术》进行全面导读。向读者介绍了阅读的门径,排除了文字和术语的疑...