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  • 食品安全检验技术

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    吴晓萍,周春霞主编2012 年出版272 页ISBN:9787564508401

    本教材共分12章,以《食品卫生检验方法(理化部分)》(GB 5009-1996/2003)和《食品卫生检验方法(微生物学部分)》(GB 4789-84)为标准,介绍了食品安全检验的重要性,以及食品安全检验的技术和方法,包括食品添加剂的检验......

  • 食品分析与感官评定 第2版

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    吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编2011 年出版308 页ISBN:9787109151109

    本教材是修订版,在修订上本着尽量少改动,不应有太大增加的原则上,为体现科技进步和发展,在分析方法上,增加了一些成熟的现代分析技术和手段,删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...

  • 现代医院护理管理制度与执行流程

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    施雁,朱晓萍主编2016 年出版214 页ISBN:9787560858494

    本书从现代医院的护理管理制度、各级岗位管理职责以及某些制度的执行流程着手,将理论和实践密切结合,对原有制度进行传承和创新,编者在书籍的指导性、操作性、实用性方面下功夫,形成一本比较完整科学的护理管理...

  • 东道主与游客 旅游人类学研究

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    (美)瓦伦·L.史密斯(Valene L.Smith)主编;张晓萍,何昌邑等译(云南师范大学外国语学院)2002 年出版368 页ISBN:7810683756

    本书是一部较全面、系统的旅游学专著。该书介绍了20世纪七八十年代美国旅游人类学界所探讨的问题及有关的理论、观点等。

  • 社会管理创新案例读本

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    姜晓萍主编2014 年出版217 页ISBN:9787300201108

    本书为全国干部教育培训四川大学基地干部培训系列图书中的一本,旨在针对干部教育培训的特点,结合我国社会管理创新的重点问题和关键环节,以案例分析为主要的论述方式,向领导干部阐释社会管理创新的基础理论与行...

  • 布尔加科夫中短篇小说选

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    (俄)米·阿·布尔加科夫著;周启超选编;周启超,梁坤图文编纂2007 年出版229 页ISBN:7505948660

    本书为外国文学经典名著,中短篇小说选。

  • 现代以色列之父本-古里安传

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    (以)米迦勒·巴尔-祖海尔(Michael Bar-Zohar)著;刘瑞祥等译1994 年出版379 页ISBN:7500415877

  • 鸡病诊治关键技术一点通

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    黄占欣,米同国,杜云良等编2004 年出版207 页ISBN:7537528233

    本书有针对性地介绍了各种鸡病的综合防治关键技术,重点突出了每一种疾病的诊断和治疗特点。

  • 乱世情侣 一八一二年的俄国人

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    (俄)米·扎戈斯金著 王德兴 杨承麻译1990 年出版364 页ISBN:

  • 彩色世界经典童话全集 卖火柴的小女孩

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    意大利戴米出版社编著1999 年出版47 页ISBN:7500746792

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