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  • 谷类食品加工法

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    曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846

    本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

  • 数字的魔力

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    (法)纳塔莉·萨亚,(法)卡罗琳·莫德斯特著;董翀翎译2018 年出版30 页ISBN:9787312043109

    本书是法国科普绘本系列《生活中的数学》中的一本。两位可爱的小朋友,用逻辑的推导,发明了各种技巧来计算每个人赢了多少珠子,甚至数了离他们的生日还剩多少天。本书画风自然柔和,从有趣且实际的角度,引入了超级...

  • 变革+ 创新的诞生

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    (美)莫·格伦(Moe Glenner)2018 年出版254 页ISBN:9787121337673

    本书从创意、创意筛选阶段、变革、计划、沟通、创新等几个方面入手,融合了决定组织存活性的两种关键元素:变革和创新。本书内容具备工具书和技术著作的性质,还提供了工作知识、策略和小贴士,不仅对革新和创造的...

  • 跨国金融原理 第3版

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    迈克尔·H·莫菲特,阿瑟·I·斯通希尔,戴维·K·艾特曼著2011 年出版671 页ISBN:9787300127811

    本书为关于国际金融理论与实务的专著,分部分介绍了全球化道路、全球金融环境、外汇理论、汇率风险、全球企业融资、国际投资决策及跨国业务管理。...

  • 音乐演奏艺术 理论与实践

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    (俄)根·莫·齐平著;焦东建,董茉莉译(国立莫斯科师范大学音乐学院)2005 年出版454 页ISBN:7103030405

    本书主要探讨音乐演奏者的天赋、对演奏技术的掌握、公开演奏经验及舞台紧张等问题,适合从事舞台演奏钢琴、弦乐等的音乐工作者学习参考。...

  • 爱上伊甸园

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    唐朝晖,方达主编2005 年出版159 页ISBN:7540434333

    本丛书的作者都为80年代出生、在青少年读者中具有一定影响力的青年写手,文章以述说校园故事、反映心灵世界、记录成长经历为主要内容。此书主要收了一批表达年轻人自己情绪的文章,通过在家庭和学校里的人与事...

  • 军事法原理与案例教程

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    陈耿主编;张朝晖,谭正义副主编2013 年出版231 页ISBN:9787300168364

    本书由军事法原理与军事法案例两部分构成。在编排体例上,本书按照军事法理论体系分为军事法基本理论、国防和兵役法律制度、军队组织和人事法律制度、军人的义务和权益、军事行政法律制度、军事刑法、军事刑...

  • 布莱德雷 大智若愚的大兵将军

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    克莱尔·布莱尔原著;杜朝晖编译2004 年出版493 页ISBN:7806008322

    本书以翔实的资料记述了布莱德雷的一生,特别是他的军事生涯,客观地反映了他的军事思想和军事才能。

  • 政府与事业单位会计考点与题典

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    林万祥,罗朝晖主编2003 年出版216 页ISBN:7561044321

    本书是高等教育自学考试辅导教材,对政府财政会计、资产核算、收入和支出的核算等内容进行了阐述。

  • 忧欢年代

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    唐朝晖,方达主编2005 年出版159 页ISBN:7540434309

    本丛书的作者都为80年代出生、在青少年读者中具有一定影响力的青年写手,文章以述说校园故事、反映心灵世界、记录成长经历为主要内容。此书主要记录了成长过程中的一些点滴故事,和已经发生的、将要发生的,甚至...

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