孙庆杰编著2006 年出版220 页ISBN:7501951330
本书介绍了米粉的起源、历史、现状和发展趋势。对鲜米粉、干米粉和方便米粉的制作工艺技术及参数、关键设备和操作方法等知识进行了详细的阐述。同时,介绍了方便米粉生产中的辅料和添加剂、方便米粉调料的生...
赵培真,杨方编著2006 年出版87 页ISBN:7810728121
本书主要介绍了中国年轻人动脉粥样硬化病理生物学的演变过程。
郭万军,李辉编著2007 年出版350 页ISBN:7115157359
本书介绍了CorelDRAW X3在平面设计领域的使用方法和操作技巧。
施志伟编著2007 年出版61 页ISBN:7543930005
本丛书选择书法名家代表作,用这些最经典的作品,对基本笔画,偏旁部首,结字规律等作指导;除精选出原碑帖中范字外,还选取用原范字的偏旁、部首,运用计算机的设计组合拼集了大量的范字,引导学习者举一反三。...
滕纯等编著2006 年出版112 页ISBN:7503013176
本书运用三维立方体观,扫描内容、建构网络、指要学法,帮你提纲挈领,为你构建网络,指明方法,做到胸中有数!
朱仁成,孙志,张莉编著2006 年出版326 页ISBN:7560617417
本书以PowerPoint、Authorware和Flash的最新中文版为创作工具,通过介绍典型实例的制作,阐述了运用PowerPoint、Authorware和Flash创作课件的常规技术。
北京土木建筑学会编著2006 年出版221 页ISBN:7801777174
本书主要内容包括建筑装饰装修工程材料种类与性能、顶棚的装饰装修、墙身与柱面装饰装修、门窗工程施工、轻质隔墙工程施工等。