王汉明编著2003 年出版123 页ISBN：7532370100
本书介绍了面包、开胃头盘、汤、意式面食、比萨、鱼盘、肉盘及甜品等近50种精美的意大利食谱，每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧及心得；还叙述了意大利菜的点菜窍门，餐具及进食礼...
（日）三桥一夫编著；龙江译2003 年出版157 页ISBN：7538138404
本书尽可能把古今的日本庭院放置在各章之中，分别介绍了由占地大小不同而进行的庭院设计实例。并且附有日本庭院协会志愿者实际设计施工的庭院力作十五处的平面图和照片，对庭院的全貌进行了解说。 ...
刘少杰编著2002 年出版160 页ISBN：7310017498
大学基础物理推荐教材:本书包括电磁学的预备知识和实验两部分内容，预备知识部分介绍了实验中某些常用的电磁测量仪器的原理、技术指标及使用注意事项，并对实验报告的格式、写法作了相应的介绍，实验部分设计了2...
徐杰，卞文良编著2019 年出版240 页ISBN：9787111611011
本书共九章，介绍采购与供应管理基础知识、需求管理、采购组织与流程、招标与谈判、采购成本管理、供应商管理、供应过程管理、采购与供应风险管理、采购与供应管理发展和变革等内容。本书既包括基础理论和前...
孙寅舟，刘严编著2019 年出版40 页ISBN：9787313210357
本书通过近几年对徽州民歌的深入研究，发现徽州民歌大都篇幅短小，有的是某一音乐动机反复，曲式结构不完整，有的民歌仅仅只有一句，不具备正常歌曲的体量，这很大程度地制约了徽州民歌的传唱。因此，我们在原徽州民......
孙菲，李友俊，陈天鹏编著2018 年出版266 页ISBN：9787511450166
本书目前共分9章，包括绪论、数据整理与分布、相关分析和回归分析、预测与决策分析、参数估计与假设检验、层次分析和规划分析等内容。本教材的主要特色：一是强调方法应用，本教材主要以统计分析方法为主，涉及部...
王春燕，王秀萍，秦元东编著2019 年出版288 页ISBN：7517828770
全书系统介绍了《纲要》所包含的基本框架、知识观、整合思想、环境创设以及反思性教学和教师成长等教育理念。教材还详细介绍了几种国内外较有影响的、典型的课程方案(或模式)和“单元主题活动”“项目活动...
