（韩）李美珍编著；宁海译2015 年出版167 页ISBN：9787538920314
本书主要内容分为两大块，一是料理基础知识。如，营养素，要留意的四种成分，食材料，所谓的有害食品，食谱的拟定，正规膳食十日份食谱，运动和热量的消耗，计量法等，二为具体制作方法，按饭类、汤类、菜肴类、茶类......
郭卫华，王霞编著2015 年出版329 页ISBN：9787030452559
本书为《微积分》相匹配的学习辅导教材，全书共分10章，章节的划分与教材完全一致．每章内容由五部分组成：一、基本概念、性质与结论；二、典型例题分析；三、疑难问题解析；四、基础训练与提高训练；五、基础训练与......
李弘英编著2016 年出版700 页ISBN：9787122252104
本书对现场铸造生产技术从合金的冶炼与熔化、造型与制芯材料的选用、铸件的成形过程，直到铸件的后处理的各项技术，以简洁明了的语言予以精辟的介绍，同时提供高质量要求的铸件生产实例对核心技术进行直观说明，涵...
（元）关汉卿等著；方青羽编著2016 年出版422 页ISBN：7511359027
本书以曲家获得时间的先后为顺序，集合了元曲的精华，除了元曲的原作之外，还设置了以下几个相关辅助性的栏目：“注释”，将难以理解的字句加以解释；“译文”力求忠于原作，使读者直接了解元曲的语言风格；“赏析”......
吴拓编著2015 年出版283 页ISBN：9787122250377
本书根据设计人员在机床夹具设计过程中的需求，分析了机床夹具的特点，详细讲述了现代机床夹具的设计方法及设计过程。主要内容包括：机床夹具设计概述、工件的定位及定位装置设计、工件的夹紧及夹紧机构设计、刀...
王卫兵，张宏，郭文兰编著2016 年出版273 页ISBN：9787111518266
本书详细介绍了常见传感器的工作原理和基本特性，并针对每一类传感器给出了具体的应用实例。同时介绍了传感器应用中经常遇到的信号处理、线性化、与微处理器的连接以及抗干扰等实用技术，对新兴的传感器网络的...
王青虎编著2015 年出版324 页ISBN：9787538025361
本书包括五章，从常用特色蒙药中分离得到化合物中精选代表性化合物，按结构类型分为五章。首先，每一章介绍该类化合物在自然界分布、结构类型、理化性质和生物活性；其次，阐述其主要的波谱规律并提供了其常见化合物...
陈华新，孙景泰主编；张小平，崔海宏，吕新海副主编；于文秀等编著2015 年出版479 页ISBN：9787518604050
内容提要：本书简明系统地讲述了人体免疫系统的结构与功能、免疫应答及其调节、免疫功能异常所引起的免疫性疾病等；以及采用体育锻炼、营养膳食、心理因素、娱乐活动和中医特色保健疗法提高免疫力的措施等。内...
王玲，孙昊，张沈梅，贾敬典编著；孙建国主审2015 年出版200 页ISBN：9787113176037
本书介绍了Office中的文字处理软件、电子表格处理软件、演示文稿制作软件、网页制作软件和Access数据库应用软件的实用知识和基本操作，并给出了很多实例，对每个实例的主要操作步骤都添加了注释。本书涵盖了江...
张健，黄海蓉编著2015 年出版159 页ISBN：9787539475714
该套丛书挑选了从文艺复兴到近现代的西方名家大师的经典素描，独立成册，全面展示了西方600年间素描艺术的发展历程、流派风格及大师们各自不同的技法特征，为国内对西方素描史的研究提供了珍贵的图像文本。同时，...
