尚厨美食研究中心编著2017 年出版292 页ISBN:9787536484573
本书分为三大章节,第一章美味佳肴制作基本知识,介绍了家常菜原材料如何挑选、保存,厨具如何选择、保养,家常菜烹饪技法,第二章家常美食大汇集,介绍了菜肴、主食、汤粥等大众家常菜以及月子菜、老人滋补菜等居家.....
黄治国,李颖编著2017 年出版342 页ISBN:9787113229139
本书从培训与自学的角度出发,全面、详细、系统地介绍了网络综合布线的相关标准、布线材料、系统工程设计、线缆布线技术、设备间与机房环境搭建、系统的测试、网络布线系统的验收、有线局域网规划与组建、无...
常丹丹编著2016 年出版110 页ISBN:9787562067535
本书主要研究阳光体育运动与休闲体育的发展趋势。在新时代通过研究阳光体育运动与休闲体育的发展概况,积极拓展和阐述相关理论创新和思维创新,阐述阳光体育运动与休闲体育的发展趋势,对创新环境下的阳光体育运...
王忠诚,齐宝森编著2017 年出版395 页ISBN:9787122285614
本书通过实例形式,详细介绍了车辆零部件、工程机械部件、机床零部件以及能源设备零件等十几类零件的热处理工艺规范和产品性能参数,数据翔实准确,实例代表性强,查阅方便。本书可供从事热处理相关工作的技术人员...
黑马程序员编著2017 年出版288 页ISBN:9787302477389
本书主要讲解了Linux平台的基本命令与开发工具、Shell编程基础、Linux文件系统以及与高并发服务器相关的基本知识与技术。其中基本命令部分包含文件管理、权限操作等命令;开发工具部分包含Vi、GCC、GDB工具...
张利民编著2016 年出版170 页ISBN:9787551416634
本书为第三批国家级“非遗”项目第二批次28种分册之一,介绍了该项目的历史沿革、表现形式、特色价值、传承保护等情况。象山渔民号子是象山渔民在捕捞、造船、织网、打缆等各种海洋集体劳作活动中的民间音乐...
陆韵,陶祎珺编著2017 年出版104 页ISBN:9787560868219
本书主要讲述上海近代医院建筑的历史与文化。从上海开埠以后西方传教士的进入,上海出现了综合性的西医医院,成为中国近代西方医学发源地的历史渊源说起,对老上海的医院建筑的历史、创办类型等做了分类介绍,向读...
丁涛编著2017 年出版162 页ISBN:9787030523624
本书是一本讲授环境系统最优化与数学建模的指导性教材。主要包括三部分内容:其一为环境系统最优化模型及应用,包括线性规划、非线性规划、整数规划和动态规划等最优化模型在环境系统中的应用;其二为环境系统的...
万高隆编著2016 年出版246 页ISBN:9787210075028
本书通过分析中外行政法,对行政法律建设较成功的几个国家的行政主体、公务员制度、行政处罚行为、行政强制执行制度、行政指导行为等仔细地进行比较研究,指出了当代行政法的发展趋势--由控权论向平衡论理念转...