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蛋类菜家庭制法200例
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莫难编著1988 年出版118 页ISBN：7800220397
牛羊肉菜家庭制法400例
方雅，莫难编著1989 年出版285 页ISBN：7110011100
水产菜肴家庭制作大全 上 烧焖〓炒熘
方雅，莫难等编著1990 年出版284 页ISBN：7800362434
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水产菜肴家庭制作大全 中 蒸煮炖烩煨汤
方雅，莫难等编著1990 年出版264 页ISBN：7800362442
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莫难摄影2003 年出版22 页ISBN：7506111268
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莫难摄影2003 年出版22 页ISBN：750611125X
水产菜肴家庭制作大全 下 炸煎烤凉菜熏腌水产品知识
方雅，莫难等编著1990 年出版326 页ISBN：7800362450
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袁绍唐编著；产繁烈编著；陈初编著1990 年出版170 页ISBN：7543508222
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罗甘尧编著，范正权编著1992 年出版458 页ISBN：7536421567
奇异的人体
柯焕德编著；周磊编著1997 年出版123 页ISBN：7805927073
暂缺《奇妙的物理》简介
