王绪洲主编；王志富，王敏副主编；王绪洲，王志富，王涛，王敏，刘志艳，牟坤，李宁，李丽，李莉娜，林晓燕，张晶，项磊，原银萍编委2005 年出版323 页ISBN：7560830218
本书是以人民卫生出版的《病理学》第6版为蓝本，参照教育教学大纲要求结合现代考试模式编写而成。
陆慧主编；石斌，牟坤副主编2013 年出版279 页ISBN：9787030385130
本书主要介绍现代饭店管理的相关理论及内容，包括饭店发展及历史，饭店管理的理论及实践；饭店的组织计划管理；饭店的经营理念与战略；饭店的营销管理；饭店的服务质量管理；饭店人力资源管理；饭店一线主要接待部门......
