文娟主编2013 年出版333 页ISBN：9787508286105
本书分为五部分，第一部分首先介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识，第二部分至第五部分共推荐了57种素菜类、73种禽肉类、24种水产海鲜类的家常养生食谱，并针对每一个食谱进行了分步介绍，内容包括营养分析、制作指...
王晋忠主编；卢晓娟副主编2012 年出版275 页ISBN：9787550405462
本书以衍生金融工具为主线，以案例分析为主体，通过对诸多案例的介绍、认识和分析，帮助读者透彻地理解和准确地掌握金融工程的专业知识、熟悉金融工程的基本理论和方法，学习金融工程的思维方式、培养金融工程的创...
陈剑虹主编；胡肖容，徐海娟副主编；杨保华主审2015 年出版327 页ISBN：9787562946977
该书主要包括环境中微生物的主要类群、微生物的营养、微生物生长代谢与遗传变异、环境因子对微生物的影响、环境中微生物的检测、微生物对环境的污染与危害、微生物对化学物质的降解与转化、微生物在水污染...
李晓明主编；荣杰，李娟副主编2012 年出版379 页ISBN：9787501338818
本书汇集民国时期中外名人在中国发表的50多篇著名演讲，分三类：哲学与人生、历史、文学艺术，其中包括王国维谈仪礼、林语堂讲中国文化、竺可桢谈科学研究、宋庆龄讲中国的反战斗争、周作人谈儿童的文学、杜威讲...
刘平，刘雅漫主编；蔡永鸿，章丹，毛用春，周晓娟副主编2011 年出版146 页ISBN：9787302256588
本书以会计电算化财务软件操作为核心，结合我国会计电算化财务软件发展的最新技术，实施实践教学。
刘彩霞，李杰主编；邓晴，宋燕，娄会娟副主编2012 年出版295 页ISBN：9787565408236
本书基于税务会计工作领域，将之对应为学习领域，以不同税种会计为项目，在项目下按工作过程分解为“认识税种——税种的会计业务核算——税种的纳税申报”3大具体工作任务，再按“情境导入——知识导航——完成工...
卞文娟，刘德启主编2011 年出版246 页ISBN：9787305095207
本书主要包括误差分析与数据处理、水处理实验、大气污染控制工程实验、固体废物处理与处置实验、实验设计等方面治理技术与工艺设备的运行管理与监督。环境工程实验是建立在实验基础上的一门学科，以典型的污...
卞文娟主编2009 年出版169 页ISBN：9787305062483
本书共分为七章，围绕生态演变与人类文明、循环经济、生态工业、清洁生产、生态文明建设和绿色生产的法律和政策基础、环境问题与人类文明的关系以及工业文明时代的环境问题，阐明绿色生产和生态文明的理念、原...
