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水 独幕话剧
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徐力,牟增著1957 年出版24 页ISBN:T10090·186
蔬菜简易加工技术
牟增荣,李长文编著1999 年出版139 页ISBN:7537518769
暂缺《蔬菜简易加工技术》简介
家庭水果小食品制作
牟增荣编著2000 年出版213 页ISBN:7504830534
果脯蜜饯加工工艺与配方
牟增荣,刘世雄编著2001 年出版347 页ISBN:750233842X
本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手,列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...
酱腌菜加工工艺与配方
牟增荣,刘世雄编著2001 年出版475 页ISBN:750233761X
本书共分十章,第一、二章介绍了酱腌菜加工的基本知识,以及原辅材料;第三到九章分别阐述了盐渍菜类、酱渍菜类、泡酸菜类等制品的加工工艺与配方共239种;第十章介绍了产品质量检验方法。 ...
中国古代游艺
郑重华,刘德增著1991 年出版120 页ISBN:7532812006
不朽的勋章
赵充增著2003 年出版521 页ISBN:7806800816
五环和五星
赵国增著2008 年出版132 页ISBN:9787500934912
本书为作者歌颂奥林匹克精神、歌颂中国体育健儿的诗词集。
意境论
蓝华增著1996 年出版315 页ISBN:7222019510
抱阳履痕
贾瑞增著1999 年出版572 页ISBN:781028570X