甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华,孙红男,张苗,王成等编著;孙宝国主编;金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN:9787030419095
我国甘薯资源丰富,是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物,在国民经济中占有重要地位。在我国,甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
哥伦比亚商学院 商业政策课 公司如何实现和保持长期盈利性增长?
(美)伦纳德·谢尔曼著;李欣译2018 年出版356 页ISBN:7540481595
在本书中,伦纳德·谢尔曼综合他四十年来从事管理咨询、风险创投和在哥伦比亚商学院教授商务策略课程的经验,分享了一些最实用的建议,以应对企业高管们可能面对的两大最普遍也是最令人烦恼的问题:为什么获得并维...
木成钢著;京师心智组编2017 年出版235 页ISBN:9787509378434
信念是意志行为的基础,是个体动机目标与其整体长远目标相互的统一,没有信念人们就不会有意志,更不会有积极主动性的行为。信念是一种心理动能,其行为上的作用在于通过士气激发人们潜在的精力、体力、智力和其他...
(美)唐纳德·拉姆斯菲尔德著;魏骍译2013 年出版521 页ISBN:9787507539578
唐纳德·拉姆斯菲尔德(Donald Rumsfeld),1932年生于芝加哥。1975年被当时美国总统福特委任作国防部长,是历届内阁最年轻的国防部长。下台后仍留在国防部工作,并担任多项与国防有关的公职。当乔治·布什当选为美...
(英)约翰·梅纳德·凯恩斯著2014 年出版624 页ISBN:9787100105415
《凯恩斯社会﹑政治和文学论集》是1972年英国麦克米伦出版公司推出的“凯恩斯全集”的第28卷。本书分5部分:1.凯恩斯与金斯利·马丁。该部分收录了凯恩斯与《新政治家》杂志的著名编辑金斯利·马丁的大量通信,...
史蒂芬·霍金(Stephen Hawking),列纳德·蒙洛迪诺(Leonard Mlodinow)著;吴忠超译2006 年出版139 页ISBN:7535744516
继世界著名的理论物理学家史蒂芬·霍金的“时间简史”出版后17年以来,在量子物理与观测天文学方面又有了新的发展。史蒂芬·霍金和列纳德·蒙洛迪诺在这本书中用崭新的进展与崭新的理论回答了宇宙的基本问题...
(加)罗纳德·贝纳著;李育书译2018 年出版428 页ISBN:9787010195896
《公民宗教》一书汇集了从16世纪到20世纪20多位思想家们的哲学评论。这本书探讨了现代政治哲学史上的四个重要传统,并深入研究这些思想家关于宗教问题的观点。其中两个传统都企图驯化宗教。公民宗教的传统主...
(英)约翰·梅纳德·凯恩斯著;楚立峰译2017 年出版651 页ISBN:9787100154123
我们搜集了凯恩斯其余的已出版著作,这些著作没有收录在《活动》(Activities)诸卷(15-27),也没有收录在《社会、政治和文学论集》(Social, Political and Literary Writings)这一卷(28)里。《活动》诸卷(15-27)与《论文...
(美)唐纳德·A.舍恩著2018 年出版298 页ISBN:9787303241460
专业工作者当前遭遇着怎样的信心危机?资深实践者在现实情境中是如何解决问题的?我们学校的专业教育该如何培养胜任的实践者呢?《反映的实践者》一书讲述了作为一名先锋的麻省理工学院的社会学家和咨询顾问,舍恩...
这个经济杀手绝对冷 著名西方记者关于美国精英勒索全世界的调查实录
(英)马特·肯纳德(Matt Kennard)著;何卫宁译2017 年出版346 页ISBN:9787218114606
本书深入调查了美利坚帝国是如何一步步奴役了全球大部分人。尽管美利坚帝国把自己伪装成了世界上的一股正义力量,但实际上她已经把全世界大部分人变成了自己的奴隶。美国商界精英已经奴役了国内的穷苦人与社...