郭文俊著2015 年出版185 页ISBN:9787547717110
本书是亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准:“不时,不食”和“不精,不烹”的基础上,把普通的食材,在最适合的时节,用最朴素的......
王三民,诸文俊主编2001 年出版433 页ISBN:7111079221
普通高等教育机电类规划教材:本书是《机械原理》和《机械设计》的合编本,内容包括:机构的结构分析、平面机构的运动分析、平面机构的力分析等。 ...
孛日帖赤那工作室编著2011 年出版63 页ISBN:9787534438325
本书寓教于乐,以奥拉星的各种场景、人物造型为基础,设计了各种迷宫,益智而有趣的游戏,锻炼小朋友的脑力眼力动手能力。