（美）Jack E.Miller等著；黄文波，孙超主译2004 年出版589 页ISBN：7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题，系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法，有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用，可操作性强。...
（奥）路德维希·维特根斯坦（L.Wittge<em>nem>stei<em>nem>）著） 涂纪亮主编；（ ）G.E.M.A<em>nem>scombe，（ ）G.H.vo<em>nem> Wright编；涂纪亮译2003 年出版324 页ISBN：7543448254
LI<em>Nem>EAR ALGEBRA WITH GEOMETRIC APPLICATIO<em>Nem>S
LARRY E.MA<em>Nem>SFIELD2222 年出版496 页ISBN：0824763211
THE BROTHERS KARAMAZOV FYODOR DOSTOEVSKY
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HA<em>Nem>DBOOK OF THERMAL I<em>Nem>SULATIO<em>Nem> APPLICATIO<em>Nem>S
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AWAKE<em>Nem>I<em>Nem>G FROM THE AMERICA<em>Nem> DREAM
RUFUS E.MILES2222 年出版246 页ISBN：0876639406
FI<em>Nem>A<em>Nem>CIAL A<em>Nem>ALYSIS A<em>Nem>D DECISIO<em>Nem> MAKI<em>Nem>G
DAVID E.VA<em>Nem>CE2222 年出版411 页ISBN：0071406654
