籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365
本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
任保平2014 年出版400 页ISBN:9787560434032
本书是作者杂感、读书札记、散文、随笔的集子,全书分为书海无涯、海不扬波、人海回眸、世海茫茫、学海扁舟、观海听涛六部分。书海无涯主要写在书海的世界中翱翔时的一些读书笔记。海不扬波,志在道不拾遗,由在...
路保平主编2014 年出版506 页ISBN:9787511428585
本书精选了“中国石化石油工程技术研究院2010年-2014年”石油工程专家报告会的优秀论文60篇,内容包括:常规及非常规“钻井工艺理论及技术、钻井液及堵漏技术、固完井技术、储层改造技术、信息技术在石油工程...
方保平等2008 年出版108 页ISBN:7504569054
本书内容主要包括:触电急救及灭火常识、常用电工仪表的原理及使用方法、计量仪表的联合接线、电气控制线路连接、安装电工预备知识及电子线路插接、调试预备知识等。...