(美)约翰·斯坦培克著;聂中博译2001 年出版342 页ISBN:7531213648
16世纪。奥斯曼帝国的丞相穆哈默德。巴夏为了开拓疆界,巩固帝国的霸业,在德里纳河渡口建造了一座大桥。从此,这座大桥就和维舍格勒城居民的主活发生了悠久而密切的联系,以至于在任何场合都不能把它们截然分开。...
籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365
本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
任保平2014 年出版400 页ISBN:9787560434032
本书是作者杂感、读书札记、散文、随笔的集子,全书分为书海无涯、海不扬波、人海回眸、世海茫茫、学海扁舟、观海听涛六部分。书海无涯主要写在书海的世界中翱翔时的一些读书笔记。海不扬波,志在道不拾遗,由在...