李辉作主编2008 年出版300 页ISBN:9787313051196
本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
聂长明,廖力夫主编2010 年出版337 页ISBN:9787564028176
本书运用数学、统计学与计算机程序设计的方法,进行化学、化工的理论计算、试验设计、数据与信息处理、分类、分析和预测。本书可用做化学类、化学工程与工艺、制药工程、高分子材料、环境科学与工程等专业本...
宁平,孙暠,侯明明著2013 年出版135 页ISBN:9787502463496
本书共分7章,主要内容包括以下几个部分:实验和数据收集;数学模型建立;数值算法设计;数值模拟和模型检验;模型预报;总结和展望。本书所建立的模型在风险评估和紧急预案制订方面有商业和研究应用的潜力等内容。...
贺定修主编;范明明副主编2014 年出版159 页ISBN:9787811357165
本书是一本论文集,汇集了多篇文章,共有六个板块,分别为职教研究、专业建设、课程建设、社会广角、理工天地、学生思政等,注重反映了职业技术教育的最新理论研究和技术创新,展现了东莞职业教育最新科研和教学成果...
陈明明,聂宏,赵晓颖,魏晓丽等编著;宋岱才主审2014 年出版248 页ISBN:9787122214157
本教材包括十二章内容和自测题,每章包括内容要点、精选题解析和强化练习题(A题、B题)。内容要点中将各章的诸多问题进行合理归类,以便于学生理解和掌握;并通过对精选题的解析,对解题方法进行归纳,帮助学生增强......
ALBRECHT HESSE,HANS-GRAN TISELIUS,ANDREA JAHNEN作;李士玮编译2003 年出版227 页ISBN:9861260102