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  • 食品雕刻 张志广冷荤拼摆艺术

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    张志广作1989 年出版106 页ISBN:7501908710

    中国轻工业出版社出版的《冷荤拼摆》是一部烹饪教学片,它详尽地介绍了冷荤拼摆的用料、手法、类型、刀工及拼摆方法和步骤。担任讲授和演示的是原北京致美楼饭庄特级厨师张志广,他曾在1986年国际烹饪大赛中荣...

  • 用户个性化网络服务智能发现方法研究

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    徐尚英,聂规划,陈冬林著2015 年出版169 页ISBN:9787121263743

    本书借助泛在技术、网络服务发现和网络服务组合技术与理论的研究成果,从满足用户个性化服务需求的角度出发,介绍网络服务智能发现机制,考虑服务名称相似度,设计服务属性矩阵,挖掘服务关联关系,研究综合网络服务.....

  • 盐碱地植物栽培技术

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    王宝山,范海,徐华凌,扈明明等著2017 年出版158 页ISBN:9787030514929

    本书共9章,首先对盐碱地形成的原因及土壤特性(第一章)、盐碱地改良和利用(第二章)、盐生植物和非盐生植物(第三章)、盐碱地对植物的危害及耐盐性(第四章)和种植盐生植物对盐碱地改良作用(第五章)进行了论......

  • 季诺漫画 小人物

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    (阿根廷)季诺作2009 年出版256 页ISBN:9787544707039

    季诺漫画具有鲜明的特点,取材看似平常,寓意却隽永深刻。他善于以诙谐的手法放大人性中的细微之处,让人一笑之余又回味出难以言传的滋味,与其说是笑别人,不如说是笑自己。他入木三分地批判人生,剖析芸芸众生的生.....

  • 基于TCP/IP网络的延时建模及网络先进PID控制器研究

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    周晓兵作;博士学位论文编辑部编2010 年出版168 页ISBN:9787811185133

    2006年上海大学博士学位论文(第二辑)收录了2006年上海大学博士论文44篇,通过公开出版,使论文作为公共知识,转化成社会财富,产生社会影响。...

  • 计算机基础案例教程

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    聂红梅主编;陈荣丽,游海晖副主编;王立群,王萌,乔剑涛参编;原立涛,庞绍元主审2014 年出版282 页ISBN:9787560348094

    本书是一本计算机公共基础课教材,通过案例讲述计算机的基本操作及其在实践中的应用,有利于提高学生的实际操作能力。全书共分为7章和一个附录,内容包括计算机基础知识、Windows 7、Word 2007、Excel 2007、Pow...

  • 谭远超接骨疗伤经验 四肢创伤篇

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    谭远超名誉主编;聂伟志,隋显玉,杨永军,周纪平主编2013 年出版358 页ISBN:9787530460238

    全国老中医药专家学术经验继承工作是继承和发扬祖国传统医药学、培养造就高层次中医临床人才的重要途径,是实施中医药继续教育的重要形式。全国闻名的中医骨伤科专家谭远超主任医师被遴选全国第四批名老中医...

  • 环境统计学与应用

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    聂庆华,Keith C.Clarke编著2010 年出版427 页ISBN:9787040279436

    本书为改进当前大学统计课程教学而设计。作者参阅了欧美现有统计分析教程和MATLAB应用等专著,并结合自己在环境、资源领域的工作实践编写。本书不强调数学解题和推理证明,秉承学即为用,理解统计思想,借助计算机...

  • 经济蛙类营养需求与饲料配制技术

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    聂国兴主编;孟晓林,闫潇副主编2017 年出版248 页ISBN:9787122298133

    随着经济蛙类养殖在我国迅速的发展,经济蛙类营养需求及其饲料配制相关研究不断深入,不同蛙类对于营养及配合饲料的需求也有所差异。本书着重从经济蛙类营养需求及饲料配制技术入手,详细介绍了目前我国经济蛙类...

  • 中外语言文学与社会文化研究 第2辑

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    郭涛,聂中华主编2016 年出版345 页ISBN:9787519215675

    本书是关于语言和文化的研究,主要研究内容包括:《传播学视角下视频公开课字幕翻译研究》、《翻转课堂在大学英语读写教学中的实际应用研究》、《研究生阅读学术英语期刊论文的动力与问题》、《高校大学英语课...

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