徐立青,孟菲著2012 年出版299 页ISBN:9787030332301
本书包括有关食品安全的重大事件,剖析有关食品安全的政策法规的最新进展,有关食品安全的最新技术进展与信息食品安全的专题研究。
钱立青著2012 年出版298 页ISBN:9787307102736
《青轻行走》是作者钱立青行走在人生旅途上的一部美文合集,有美景、有史识,还有体悟。作者乐山乐水,留给山川踪迹之时,也洒下精美的华章。作者笔风情调偏于古质,清丽秀润,注重辞句的华美和警辟。作者以沉潜多思.....
杨立青著2006 年出版396 页ISBN:7806921656
本书选自著名作曲家、音乐理论家杨立青多年来发表和出版的音乐学术理论文章将其汇编成集,其中包括管弦乐法、作曲配器、作品评述、现代音乐评论、音乐美学、访问散记等。...
杨立青著2010 年出版321 页ISBN:9787103029305
梅西安是20世纪音乐创作巨擘。本书分7章介绍梅西安的创作理念和作曲技法,是第一本介绍梅西安创作的专著。