程启坤,倪铭峰著2015 年出版152 页ISBN:9787501997091
每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者,选取了100个普通读者关心和并不了解的有关茶的问题,简单明了的给与解释,问题设置平实直接,解答深入浅出。《茶叶百答》从中国茶叶最基础的知识入手,解答了选购、冲泡、品饮...
程启坤,倪铭峰著2014 年出版157 页ISBN:9787510079511
茶,这一古老的饮料,从生煮羹饮到蒸青团饼,从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类,从煮泡饮用发展到即饮式茶饮料,经历了两三千年的发展历程。在这漫长的历史长河中,凝聚了历代无数中华茶人的智慧和心血,才创造......
曲铭峰著2016 年出版282 页ISBN:9787519102203
美国著名大学哈佛原校长德里克·博克在教育界享有盛名,是美国当代知名的法学、社会学、高等教育学家,他曾在哈佛大学担任20年的校长职务。在其20年间,德里克·博克始终坚持创新,他所提倡的高等教育理念受到教育...