宁小军主编2015 年出版292 页ISBN:9787122224484
本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
宁微言编著2013 年出版423 页ISBN:9787511337870
本书详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解,并配有精美图片,指导你轻松制作出营养、美...
沈国平主编2013 年出版222 页ISBN:9787553501536
本书主要挑选了中国文学中的传奇故事,清末侠义小说、表现爱情的戏曲故事等。集结为”传奇故事”。将故事情节,以连环画方式展现在一枚枚方寸纸片上,除了对当时的烟草行业有一定的促销作用,也使得这些戏曲、小说...
(美)珍娜·缪塞卡著;王国平译2017 年出版234 页ISBN:9787569913422
这本书是一个单身妈妈的创业经历和故事。作者白手起家,却要凭一腔热血努力工作,生下一个体弱多病的儿子却想给他一个健全的人生。这是值得每个女性努力学习的榜样。作者以一杯茶解读人生,书中讲诉了她吃尽苦头...
陈永志,黑田彰,傅宁主编;中国内蒙古自治区文物考古研究所,日本幼学会,中国内蒙古博物院编2015 年出版177 页ISBN:9787501043972
和林格尔汉代壁画墓,是当时保存完好并保留至今的非常重要的汉代壁画墓。墓葬五个墓室墙壁布满了色彩鲜艳的壁画,其中除有与墓主人相关的出行、幕府、庄园生活等一生经历的内容外,还有瑞祥、庖厨、农耕等丰富的...
宁维卫著2015 年出版192 页ISBN:9787564338145
青年期是人生的黄金时期,也是成长的危机期与关键期。性成熟与自我意识的觉醒,使得青年人的身心发生了急剧变化。由于缺乏对自身发展的正确认识和社会阅历,青年人内心世界充满着种种矛盾。他们亟需得到成长的正...
陆卓宁主编2008 年出版631 页ISBN:9787219063194
本书探讨华文文学特点、影响,赏析作品。
张永瑞,高建宁编著2010 年出版331 页ISBN:9787111288244
本书主要内容包括:电路的基本概念与定律、电阻电路分析、动态电路时域分析、正弦稳态电路分析、网络的频率特性、信号与系统的基本概念、连续信号与系统的时域分析、连续信号与系统的频域分析、连续信号与系...
陈文昀,何宁主编2010 年出版132 页ISBN:9787121111532
本书是由中国电子工业出版社组织编写的中等职业教育工科机电技术应用专业系列教材之一,是与《工程制图与机械常识》相配套的实训教材。本书配有与《工程制图与机械常识》内容相对应的习题及四个实训项目,各实...
郭建宁编著2012 年出版357 页ISBN:9787040362169
本书是继《六中全会决定》颁布后,首本全面、系统地阐述如何实施文化强国战略、推进社会主义文化大发展大繁荣的著作。全书结合《六中全会决定》,全面总结了我国文化建设的成就和经验,深入分析了文化改革发展面...