(英)邦帕斯-史密斯(J.H.Bompas-Smith)著;布鲁克(R.H.W.Brook)编;张昭华译1981 年出版238 页ISBN:15034·2184
蒋庆雨主编;阳泉市中医医院编1994 年出版246 页ISBN:7800893766
本书对内、外、妇、儿、肛肠各科中常见病的概念、诊断要点、病证鉴别、辨证分型、治法选方、疗效评定、辨证与辨病相结合等进行了提要性叙述,对正确评估中西医的治疗效果具有较高地指导价值。本书适合于广大...
陈合,许牡丹主编;毛跟年,陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN:7502550925
本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料,包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术,并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...