牛承德，喻伟编著2008 年出版186 页ISBN：9787802216501
本书从物料控制的角度出发，着重从工厂物料管理、供应控制、仓储管理、物料使用控制、库存控制等方面阐述物料管理的标准及方法。
谭德兴著2017 年出版401 页ISBN：9787501051557
本书主要采用“二重证据法”，将出土文献与传纪文献互证，寻找先秦文学批评范畴、理论的生成及演变轨迹。主要有如下创新：1.了中国文学批评思想萌芽的时间和地域；2.本书按时间段对《诗经》作为中国文学批评思想萌...
史晓燕，牛春英著2008 年出版331 页ISBN：9787502771362
本书是关于刘光鼎先生的传记，介绍了他传奇的人生、学术成就等内容。
牛天贵，贺稚非主编2010 年出版392 页ISBN：9787565500053
本书包括食品免疫概论；食品免疫学食物基础；食品营养和免疫功能；免疫细胞与免疫分子；免疫应答及其调节；免疫技术与应用等内容。
刘树林主编；牛海涛，赵煜程副主编2012 年出版230 页ISBN：9787562937111
本书概要介绍了西方经济学包括宏观经济学和微观经济学的基本理论、基本概念和基础知识。
牛仰山著2008 年出版410 页ISBN：9787811193985
牛仰山先生一直从事中国近代文学研究。本书从散文、杂文等四个方面及中国近代文学的性质、特点发展变化对中国近代文学进行分类研究。
牛仰山著2008 年出版882 页ISBN：9787811193985
牛仰山先生一直从事中国近代文学研究。本书从散文、杂文等四个方面及中国近代文学的性质、特点发展变化对中国近代文学进行分类研究。
