牛志文编著2008 年出版128 页ISBN：7121054361
本书以饭店业对服务员的心理素质和业务技能要求为出发点，从就业的角度来编写教材内容，通过大量星级饭店第一线的实用案例，介绍了服务员在涉及中西餐服务等方面，服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能和...
牛克诚著2002 年出版518 页ISBN：7535616437
本书是第一部中国色彩绘画的通史。它以“色彩”为视点观照古典中国画，在“水墨”视野外重现中国绘画史，从而在中国绘画史研究中开辟全新领域。它从丰富的文献和画作入手，剖析古典中国画色彩语言的内部构成，勾画...
牛洪波主编2015 年出版126 页ISBN：9787518402175
本教材共分为三个模块。模块一为化验室基本常识，包括实验室守则；常见事故处理技术；化学试剂常识；常用玻璃仪器及反应装置；实验数据记录与处理等。模块二为无机与分析化学实验常用操作技术规范，包括器皿的洗涤与.....
李淑梅，宋扬，宋建军著2016 年出版188 页ISBN：9787567217010
本书稿从中西文化的形式、发展历程、中西文化的选择、中西哲学文化比较、中西习俗文化比较、中西文化的交流与融合、中国文化的继承与创新几个方面从纵向上梳理中西文化各自的发展历程，以此为框架客观分析了...
魏建军著2013 年出版44 页ISBN：9787539839530
本书由西安美术家协会会员，中国建筑系统书画协会会员，职业画家魏建军绘著。本书收录了魏建军长期创作的工笔蝴蝶作品，作者在结合传统笔墨技法的基础上，进行创新，勾画细腻传神。本书所收录的作品展现出的蝴蝶动态...
卢毓英等著；孙建军整理校注2017 年出版125 页ISBN：9787547420409
本书辑录了数部新发现的关于北洋海军历史的史料，特别是整理挖掘了大量北洋海军官兵的回忆资料，目前已经完全没有甲午海战的当事人存世了，很多资料都是首次披露，对研究北洋海军的成军和甲午海战都大有助益。本书...
李建军著2006 年出版542 页ISBN：7503931485
本书以人体工程学为研究视角对生肖文化进行了再认识，对2007年12生肖运势进行详解。
周建军著2006 年出版253 页ISBN：7500456468
唐代荆楚本土诗歌的主题，有一种崇尚隐迹，追求个性的共同趋向。本书将唐代荆楚本土诗人与流寓诗人，制为两表，一目了然；又将流寓诗人分为流贬、漫游宦游两类。书中选择了孟浩然、李群玉、齐己等作为本土诗人的代表...
容本镇，银建军，唐春烨主编2009 年出版296 页ISBN：9787219066041
本书是2008年广西文艺论坛的论文集，主要围绕广西民族文化的融合、传承与发展的主题进行研讨，所收入的论文有理论探讨，也有对策性研究，有对人文历史的考据，也有作品的评论。...
郭建军，沙伟臣，苏友勇编著2015 年出版95 页ISBN：9787515333816
本书是我社美术高考类图书的一个全新品种。本书是以立体构成为主题的，全书内容紧跟美术高考最新要求，针对建筑专业考试中的知识点各个突破。内容详细而不繁琐，整体和系统的教学中不乏对立体构成考试细节的讲解...
